Recipe: Sup ayam Istimewa

Sup ayam. Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi.

Sup ayam Daun sup pon Iday suka letak banyak-banyak. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa. Tabur daun sup & daun bawang serta bawang goreng. You can cook Sup ayam using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup ayam

  1. It's 1/2 of ekor ayam.
  2. Prepare 1 of biji kentang (besar)-optional.
  3. You need 2 of biji tomato-optional.
  4. You need Daun of sup.
  5. You need 2 of biji bawang merah*.
  6. It's 3 ulas of bawang putih*.
  7. It's 2 of inci halia*.
  8. You need of Rempah 4 sekawan (kayu manis, cengkih, bunga lawang, buah pelaga)*.
  9. You need 1 of sup bunjut adabi.
  10. You need of Garam secukupnya.

Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis. Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air. Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Bila ayam dah empuk masukkan stok ayam, garam, aji & lada sulah.

Sup ayam step by step

  1. Tumis bahan-bahan bertanda * sehingga kekuningan.
  2. Selepas tumisan kekuningan, masukan air dan biarkan mendidih.
  3. Selepas sup mendidih, masukan ayam, kentang dan sup bunjut.
  4. Selepas ayam dan kentang empuk, masukan tomato, daun sup dan garam. Siap untuk di makan bersama nasi..

Tes rasa sup ayam pecok nya dan tambahkan gula atau garam kalau kurang. Selain resep soto padang, sup ayam dengan bumbu khas tanah Minang ini juga tidak kalah lezatnya lho. Sama dengan aneka resep masakan Padang. Yang bestnya sup ayam ni, ia terkenal dengan khasiat terapi dan penyembuhannya. Biasa kan kita tengok nenek-nenek kita atau orang dulu-dulu yang selalu akan masakkan sup ayam ni kalau anak-anaknya sakit.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Tart nenas cube Sedap

Recipe: Beehoon Goreng Tanpa Kicap Sedap

Recipe: Bihun Sejuk Kimchi Terbaik