How to Make Ikan Siakap 3 Rasa Paling Sedap
Ikan Siakap 3 Rasa. Bila ikan siakap, terfikir di hati tak kan lah nak goreng garam kunyit jer. Kalau ikut Nana, dia hendak goreng sahaja. Jadi bila saya buat keputusan untuk Jadi saya masak main letak jer ikut apa yang ada di dapur.
Selain bahan-bahan kat bawah ni, korang boleh tambah bahan lain seperti nenas atau mix vegetable dan sebagainya untuk menyedapkan lagi rasa ikan ni. Tambahan lagi jika dipadankan pula dengan lauk lain seperti tom yam poktek ala thai, daging masak kunyit, sayur kailan ikan masin dan telur dadar. Masukkan bahan tumis Masukkan potongan nenas ,cili potong dan tutup api. You can have Ikan Siakap 3 Rasa using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ikan Siakap 3 Rasa
- It's 1 of ekor ikan siakap(sederhana besar).
- Prepare of Garam, kunyit dan tepung jagung.
- Prepare 4 ulas of bawang putih.
- You need 5 of biji cili padi(skip sebab anak tidak makan pedas).
- It's 1 of btg serai.
- Prepare 1 of inci halia.
- It's 4 of sb sos tomato.
- It's 2 of sb sos cili.
- You need 1 of sb sos tiram.
- It's Sedikit of minyak bijan.
- It's 1 of biji bawang besar.
- Prepare 1 of biji tomato.
- It's 3 of jenis lada benggala (untuk warna).
- Prepare Daun of limau purut.
- Prepare of Air secukupnya.
- Prepare of Garam & perasa.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Siap dicurahkan kuah ini atas badan ikan. Tepung rangup serbaguna Bestari perisa pedas. Cara penyediaan: Lumur tepung pada ikan. Hasilnya, luar ikan jadi rangup dan rasa pedas.
Ikan Siakap 3 Rasa instructions
- Sediakan bahan bahan. Sila lihat gambar kedua untuk potongan bahan. Saya lebihkan sos tomato sebab anak saya tidak makan pedas. Bahan disitu, puan puan boleh ubahsuai ikot citarasa masing2. Sos ikan pun boleh digunakan pada yang suka. Daun limau dibuang batang tengah..
- Ikan siakap saya buang isi perut dan belah “butterfly”. Boleh google okay😬. Kepala dan ekor saya tidak buang. Lumurkan luar dalam dengan garam dan kunyit. Panaskan minyak. Bila minyak betul-betul sudah panas, baru oleskan tepung jagung ke ikan luar dan dalam dan terus goreng. Goreng hingga perang keemasan..
- Untuk sos 3 rasa. Panaskan minyak, tumis bawang, halia, serai hingga naik bau. Kemudian tuang bahan sos. Kacau rata..
- Masukkan air, kacau lagi. Tunggu mendidih. Masukkan bahan bahan potong.. kacau sekejAp dan tutup api dapur. Sos siap!.
- Tuangkan keatas ikan dan boleh dihidangkan segera. Selamat mencuba!😊.
Kami percaya rata-rata masyarakat kita sangat menggemari menu istimewa ini. Nampak warna merah lebih kurang dengan masakan merah/pedas namun apa yang menambahkan kelainan adalah menu ini ditambah dengan campuran. Penggaraman ikan bertujuan agar ikan awet dan tidak cepat busuk. Namun, rasa asin pada ikan asin sangat kuat untuk lidah manusia. Setiap metode punya kelebihan dan kelemahan tersendiri.
Komentar
Posting Komentar