How to Prepare Pajeri Nenas Sedap
Pajeri Nenas.
You can have Pajeri Nenas using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pajeri Nenas
- Prepare of Sebijik nenas.
- You need of Semangkuk serbuk kari daging.
- It's 1 of sudu udang kering (kisar).
- It's of Sebiji bawang merah (kisar).
- It's 4 ulas of bawang kecil (kisar).
- Prepare of halia seinci (kisar).
- You need 2 cawan of air.
- It's 1 of Sudu kerisik.
- You need of Sepotong gula melaka.
- It's of garam.
- You need of rempah 4 sekawan.
Pajeri Nenas instructions
- Rebuskan nenas dengan air gula dahulu. jika nenas madu atau manis tak perlu yer..
- Panaskan minyak dlm kuali dan goreng rempah 4 sekawan..
- Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga wangi.
- Kemudian serbuk kari goreng hingga pecah minyak. Kemudian masukkan air..
- Masukkan pula kerisik dan kacau sebati..
- Apabila kuah sudah mendidih masukkan nenas dan gula melaka serta garam. Masak sehingga kuah menjadi pekat mengikut keinginan anda.
Komentar
Posting Komentar