Recipe: Siakap 3 Rasa Campak-campak Istimewa

Siakap 3 Rasa Campak-campak.

Siakap 3 Rasa Campak-campak You can have Siakap 3 Rasa Campak-campak using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Siakap 3 Rasa Campak-campak

  1. You need 3 potong of ikan siakap.
  2. Prepare 1 of sudu kecil garam.
  3. Prepare 2 of sudu kecil serbuk KUNYIT.
  4. You need 3 of sudu cili boh.
  5. You need 1 of biji bawang besar.
  6. Prepare 3 ulas of bawang putih.
  7. Prepare 1 of inci halia.
  8. Prepare 1 of asam keping.
  9. You need 1 sudu makan of sos thai.
  10. You need 1 sudu makan of sos cili.
  11. It's 1 sudu makan of sos ikan.
  12. Prepare of Secubit garam (jika perlu-boleh rasa).
  13. You need of Secubit gula (jika perlu-boleh rasa).
  14. It's 1 of sudu kecil tepung jagung (bancuh dgn sedikit air).
  15. It's 1/2 cawan of air (masuk dlm kuah boleh kurang dan tambah mengikut citarasa masing2).
  16. It's of Minyak secukupnya utk menggoreng ikan.

Siakap 3 Rasa Campak-campak step by step

  1. Lumurkan ikan bersama kunyit dan garam,kemudian goreng sehingga garing. Tos dan ketepikan..
  2. Tinggalkan dalam 3 sudu makan minyak lebihan goreng ikan tadi. Tumiskan bawang besar,bawang putih dan halia sehingga naik bau/garing..
  3. Masukkan cili boh dan asam keping, kacau dan biarkan sehingga pecah minyak..
  4. Setelah pecah minyak, masukkan 1/2 cawan air. Biarkan mendidih seketika, kemudian masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah. [jika kuah terlalu pekat,boleh tambahkan sesikit air mengikut kepekatan yg diiginkan].
  5. Perasakan bersama garam dan serbuk perasa. Tutup api dan tuangkan kuah ke atas ikan tadi. Siap untuk dihidangkan bersama nasi panas-panas..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Tart nenas cube Sedap

Recipe: Tart Nanas Kiub Tanpa Gluten Tanpa Telur yang Mudah

How to Cook Bubur pulut hitam manis #PhopPercuma yang Mudah