Easiest Way to Cook Pajeri Terung dan Nenas Terbaik

Pajeri Terung dan Nenas.

Pajeri Terung dan Nenas You can cook Pajeri Terung dan Nenas using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pajeri Terung dan Nenas

  1. It's 3 of biji terung saiz sederhana (satu biji dibelah 2).
  2. Prepare 2 keping of nenas dipotong kecil.
  3. Prepare 2 of biji ubi kentang (dibelah 4).
  4. It's 1/4 inchi of halia(dihiris).
  5. You need 2 ulas of bawang putih (dihiris).
  6. Prepare 2 of biji bawang merah (dihiris).
  7. It's 1 of biji bawang besar (dipotong 4).
  8. Prepare Sedikit of kulit kayu manis.
  9. You need Sedikit of bunga lawang.
  10. Prepare 1 of tangkai daun kari.
  11. Prepare 1 cawan of santan.
  12. Prepare 1/2 of sudu besar asam jawa (disebatikan dgn 1/2 cawan air).
  13. Prepare 2 of sudu besar serbuk kari.
  14. Prepare Sedikit of gula melaka.
  15. You need of Air.

Pajeri Terung dan Nenas instructions

  1. Sediakan bahan tumis seperti halia, bawang putih, bawang merah, kulit kayu manis dan bunga lawang. Sediakan bahan lain seperti daun kari dan santan..
  2. Sediakan gula melaka dan asam jawa yang sudah dicampur dengan air..
  3. Potong terung & ubi kentang dan rendam dalam air. Rebus ubi kentang terlebih dahulu. Potong nenas & bawang besar. Sediakan serbuk kari yang dicampur air..
  4. Sediakan kuali. Tumis halia dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai kekuningan diikuti bawang merah, kulit kayu manis & bunga lawang. Masukkan daun kari..
  5. Masukkan serbuk kari yang sudah dicampur air. Masukkan potongan ubi kentang. Masukkan santan dan gula melaka..
  6. Masukkan potongan bawang besar, terung dan nenas..
  7. Tambah air. Kacau sehingga sebati. Biarkan mendidih. Apabila ubi kentang telah empuk, masukkan garam secukup rasa. Siap untuk dihidangkan. 😊.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Tart nenas cube Sedap

Recipe: Beehoon Goreng Tanpa Kicap Sedap

Recipe: Bihun Sejuk Kimchi Terbaik