Recipe: Serawa Pulut Durian yang Mudah
Serawa Pulut Durian.
You can cook Serawa Pulut Durian using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Serawa Pulut Durian
- It's of Bahan Pulut:.
- You need 500 gm of beras pulut.
- Prepare of Santan pekat secukupnya.
- It's 1 helai of daun pandan disimpul.
- It's of Garam secukup rasa.
- Prepare of Air untuk mengukus.
- It's of Bahan Serawa:.
- You need of Isi durian secukupnya | ikut suka.
- Prepare of Santan pekat secukupnya.
- You need 1 of ketul kecil gula melaka.
- Prepare Sedikit of gula pasir.
- It's 2 helai of daun pandan disimpul.
- You need of Garam secukup rasa.
- You need of Air secukupnya.
Serawa Pulut Durian instructions
- Bahan-bahan yang perlu disediakan..
- Basuh beras pulut dengan bersih. Rendam selama tiga jam. Setelah itu toskan. Panaskan air di dalam pengukus. Masukkan daun pandan. Letakkan beras pulut dalam pengukus. Sebaiknya alaskan dengan daun pisang. Tetapi CN tiada daun pisang dan letak di dalam loyang anti lekat..
- Kukus pulut selama lebih kurang 15 minit. Keluarkan pulut yang separuh masak, tuangkan santan yang telah dicampur dengan garam. Kaup balikkan pulut. Kukus semula pulut tadi selama lebih kurang 15 minit. Apabila siap masak, keluarkan pulut dari pengukus. Hidangkan di dalam pinggan..
- Untuk membuat Serawa durian pula, masukkan isi durian, daun pandan dan gula melaka ke dalam periuk. Tambahkan air secukupnya..
- Didihkan sehingga gula melaka larut. Masukkan santan pekat dan kacau sebati. Kemudian masukkan sedikit gula pasir. Jangan terlalu manis ya..
- Setelah kuah sebati, masukkan garam dan dikacau rata. Tutup periuk dan biarkan kuah mendidih sekejap. Pastikan api sederhana..
- Akhir sekali, hidangkan kuah serawa durian bersama pulut kukus tadi. Sedia untuk dinikmati..
Komentar
Posting Komentar